Nuestra Carta

En nuestra Carta encontrarás una selección de platos de nuestra especialidad. Con ella podrás disfrutar de todos los sabores que nuestra tierra y Zubi Ondo te ofrece.
Nuestros platos mezclan la cocina tradicional con una presentación elegante y sencilla.

Entrantes

entrantes



GlútenCrustáceosSulfitos

Templada de vieiras con salsa de limón y soja

18.00€

GlútenPescadoSulfitos

Ensalada Zubi Ondo ( con balacao )

14.50€

GlútenMoluscosSulfitos

Rollito de aguacate relleno de changurro.

18.00€

Glúten

Esparragos " Baigorri " gratinados con salsa holandesa.

16.00€

GlútenLeche

Duo de anchoa y atun sobre piperrada.

16.00€

Glúten

Jamon iberico de bellota ( alentejano) y compañia

24.00€

Pescados

pescados


GlútenLecheMoluscos

Pulpo a la parrilla con muselina de patata y pimentón

20.00€

Pescado

Rodaballo

55.00€

Pescado

Rape

36.00€

Pescado

Merluza a la plancha

18.00€

Pescado

Bacalao a la parrilla (per)

16.50€

PescadoSulfitos

Rodaballo

55.00€ /Kg

GlútenPescadoSulfitos

Rape

42.00€ /Kg

GlútenPescadoSulfitos

Bacalao

18.00€

Carnes

carnes



Chuleta de kilo

37.00€ /Kg

GlútenLeche

Solomillo con foie al oporto

22.00€

Leche

Solomillo a la plancha (Con salsa roquefor)

20.00€

Entrecot

22.00€

Chuleta Premium

55.00€ /Kg

Chuleta Gourmet

45.00€ /Kg

Chuleta de viejo

39.00€ /Kg

Glúten

Entrecot con patatas fritas

22.00€

Glúten

Solomillo foie

25.00€

Glúten

Solomillo con patatas fritas

22.00€

Postres

postres


GlútenPescadoSulfitos

Copa de helados

 

5.00€
GlútenPescadoSulfitos

Queso idiazabal con membrillo

 

6.00€
GlútenPescadoSulfitos

Fondue de chocolate con frutas

 

7.00€
GlútenPescadoSulfitos

Brownie

 

6.00€
GlútenPescadoSulfitos

Strudel de manzana

 

6.00€
GlútenPescadoSulfitos

Panchineta tradicional

 

6.50€
GlútenPescadoSulfitos

Tarta de queso al horno

 

6.00€
GlútenPescadoSulfitos

Cremoso de yogurt

 

5.00€

Bebidas

bebidas




Del año

Gomez de Segura

9.00€

Eguren

9.00€


Rosados

Príncipe de Viana (Gamacha)

11.00€

Cresta Rosa (Penedés)

11.00€

Mateus (Portugal)

11.00€

Marqués de Cáceres

12.00€

Chivite

11.00€

Las Fincas Rose

20.00€


Blancos

Atelier (100% Verdejo, Rueda)

12.00€

Lagar de Besada (Albariño)

18.00€

Terras Gauda (Albariño)

22.00€

Enate Chardonay (Somontano)

18.50€

Javier Sanz (verdejo)

15.00€

Juan Clérigo (rueda)

11.00€


Txakolis

Ameztoi

13.50€

Talai Berri

12.50€


Cavas

Juvé y Campos Reserva Familia

24.00€

Vallformosa Brut Nature

14.00€


Champagne

Moët Chandon

50.00€


Crianzas

Rioja Vega Edición Limitada

16.00€

Conde de Valdemar

16.00€

Pierola

18.00€

Viña Alberdi

19.00€

Campillo

19.00€

Heras Cordón (vendimia seleccionada)

19.00€

Eguren

13.00€

Izadi

17.00€

Ramón Bilbao

19.00€

Salceda

16.00€


Crianzas 3/8

Cune

8.00€

Ugarte

8.00€


Otras denominaciones

Enate (Somontano)

17.00€

Cuvée La Tour (Francia)

26.00€


Reservas

Imperial

32.00€

Remelluri

24.00€

Las niñas (Chile)

20.00€


Vinos de autor


Sidras

Saizar (Usurbil)

5.00€