Gure Karta

Gure kartan Zubi Ondoko berezitasunen eskaintza zabala aurkituko duzu. Aukeratzen duzuna aukeratuta gure lurreko zaporeez gozatu ahalko duzu.
Gure platerek janari tradizionala eta aurkezpen dotore eta xumeak uztartzen dituzte.

Sarrerak

entrantes



GlutenaKrustazeoakSulfitoa

Hezkur urdaiazpikoa (%75) "kristal" ogiarekin

18.00€

GlutenaArrainaSulfitoa

Zubi Ondo entsalada ( bakailaoarekin )

14.50€

GlutenaMoluskoakSulfitoa

Txangurroz betetako ahuakate bilkaria.

18.00€

Glutena

" Baigorri " zainzuriak gratinatuak holandar saltsarekin.

16.00€

GlutenaEsnea

Antxoa eta atun bikotea piperrada gainean.

16.00€

Glutena

Ezkur- urdaiazpiko iberikoa ( alentejano) gehigarriekin.

24.00€

Arrainak

pescados


GlutenaEsneaMoluskoak

Olagarroa parrillan patata muselina eta piperrautsarekin

20.00€

Arraina

Erreboiloa

55.00€

Arraina

Itsas-zapoa

36.00€

Arraina

Legatza plantxan

18.00€

Arraina

Bakailaoa parrillan (per)

16.50€

ArrainaSulfitoa

Erreboiloa

55.00€ /Kg

GlutenaArrainaSulfitoa

Zapoa

42.00€ /Kg

GlutenaArrainaSulfitoa

Bakailaoa

18.00€

Haragiak

carnes



Kiloko txuleta

37.00€ /Kg

GlutenaEsnea

Azpizuna foiearekin oporto erara

22.00€

Esnea

Azpizuna plantxan (Rokefor gaztarekin)

20.00€

Entrekota

22.00€

Premium txuleta

55.00€ /Kg

Gourmet txuleta

45.00€ /Kg

Zahar txuleta

39.00€ /Kg

Glutena

Entrekota patata frijituekin

22.00€

Glutena

Azpizuna foiearekin

25.00€

Glutena

Azpizuna patata frijituekin

22.00€

Postreak

postres


GlutenaArrainaSulfitoa

Izozki kopa

 

5.00€
GlutenaArrainaSulfitoa

Idiazabal gazta irasagarrarekin

 

6.00€
GlutenaArrainaSulfitoa

Txokolate fonduea frutekin

 

7.00€
GlutenaArrainaSulfitoa

Browniea

 

6.00€
GlutenaArrainaSulfitoa

Sagar strudela

 

6.00€
GlutenaArrainaSulfitoa

Pantxineta tradizionala

 

6.50€
GlutenaArrainaSulfitoa

Gazta tarta labean

 

6.00€
GlutenaArrainaSulfitoa

Jogurt krematsua

 

5.00€

Edariak

bebidas




Urtekoak

Gomez de Segura

9.00€

Eguren

9.00€


Gorriak

Príncipe de Viana (Gamacha)

11.00€

Cresta Rosa (Penedés)

11.00€

Mateus (Portugal)

11.00€

Marqués de Cáceres

12.00€

Chivite

11.00€

Las Fincas Rose

20.00€


Txuriak

Atelier (100% Verdejo, Rueda)

12.00€

Lagar de Besada (Albariñoa)

18.00€

Terras Gauda (Albariñoa)

22.00€

Enate Chardonay (Somontano)

18.50€

Javier Sanz (verdejo)

15.00€

Juan Clérigo (rueda)

11.00€


Txakolinak

Ameztoi

13.50€

Talai Berri

12.50€


Cavak

Juvé y Campos Reserva Familia

24.00€

Vallformosa Brut Nature

14.00€


Champagne

Moët Chandon

50.00€


Ardo onduak

Rioja Vega Edición Limitada

16.00€

Conde de Valdemar

16.00€

Pierola

18.00€

Viña Alberdi

19.00€

Campillo

19.00€

Heras Cordón (vendimia seleccionada)

19.00€

Eguren

13.00€

Izadi

17.00€

Ramón Bilbao

19.00€

Salceda

16.00€


Ardo onduak 3/8

Cune

8.00€

Ugarte

8.00€


Beste denominazioak

Enate (Somontano)

17.00€

Cuvée La Tour (Frantzia)

26.00€


Erreserbak

Imperial

32.00€

Remelluri

24.00€

Las niñas (Txile)

20.00€


Ardo bereziak


Sagardoak

Saizar (Usurbil)

5.00€