Gure Karta

Gure kartan Zubi Ondoko berezitasunen eskaintza zabala aurkituko duzu. Aukeratzen duzuna aukeratuta gure lurreko zaporeez gozatu ahalko duzu.
Gure platerek janari tradizionala eta aurkezpen dotore eta xumeak uztartzen dituzte.

Gure Iradokizunak

Otarrainxka salteatuak baratxuritan

Txipiroiak plantxan

Huelvako ganba zuria (12 unitate)

Sarrerak

entrantes



ArrautzaEsneaSulfitoa

Entsalada-nahasia

10.00€

ArrautzaArrainaSulfitoa

Zubi-Ondo entsalada (pil-pil bakailaoa)

12.00€

GlutenaMoluskoakSulfitoa

Begihandi entsalada rissoto faltsuaren gainean

13.00€

GlutenaKrustazeoakArrainaMoluskoak

Itsaski-krema zatitxoekin

10.00€

ArrautzaArraina

Betiko bakailao-tortilla

10.00€

KrustazeoakArrautzaMostaza

Zigalak tenpuran itsas entsaladarekin (6 unitate)

17.00€

Moluskoak

Txipiroiak plantxan

16.00€

Krustazeoak

Huelvako ganba zuria (12 unitate)

20.00€

Glutena

Hezkur urdaiazpikoa (%75) "kristal" ogiarekin

24.00€

GlutenaSulfitoa

Z.O. gilda (antxoaz egina)

12.00€

GlutenaMoluskoak

Olagarro cocktail-a pipermin aparrarekin

15.00€

Moluskoak

Bieira txigortu carpaccioa txipiroi kabiarrarekin

16.00€

GlutenaKrustazeoakMostazaSulfitoa

Aguakatea txangurruaz barrubetea ernamuinduekin

18.00€

Sulfitoa

Foie errearen entsalada ardo beltz urrituarekin

17.00€

Arrainak

pescados


GlutenaEsneaMoluskoak

Olagarroa parrillan patata muselina eta piperrautsarekin

20.00€

Arraina

Erreboiloa

55.00€

Arraina

Itsas-zapoa

36.00€

Arraina

Legatza plantxan

18.00€

Arraina

Bakailaoa parrillan (per)

16.50€

Haragiak

carnes



Kiloko txuleta

37.00€ /Kg

GlutenaEsnea

Azpizuna foiearekin oporto erara

22.00€

Esnea

Azpizuna plantxan (Rokefor gaztarekin)

20.00€

Entrekota

22.00€

Postreak

postres


Arraina

Gazta tarta

 

4.50€
Arraina

Arroz esnea

 

0.00€
Arraina

Natilak

 

0.00€
Arraina

Euskal pastela

 

0.00€
Arraina

Flan

 

0.00€

Edariak

bebidas




Urtekoak

Gomez de Segura

9.00€

Eguren

9.00€


Gorriak

Príncipe de Viana (Gamacha)

11.00€

Cresta Rosa (Penedés)

11.00€

Mateus (Portugal)

11.00€

Marqués de Cáceres

12.00€

Chivite

11.00€

Las Fincas Rose

20.00€


Txuriak

Atelier (100% Verdejo, Rueda)

12.00€

Lagar de Besada (Albariñoa)

18.00€

Terras Gauda (Albariñoa)

22.00€

Enate Chardonay (Somontano)

18.50€

Javier Sanz (verdejo)

15.00€

Juan Clérigo (rueda)

11.00€


Txakolinak

Ameztoi

13.50€

Talai Berri

12.50€


Cavak

Juvé y Campos Reserva Familia

24.00€

Vallformosa Brut Nature

14.00€


Champagne

Moët Chandon

50.00€


Ardo onduak

Rioja Vega Edición Limitada

16.00€

Conde de Valdemar

16.00€

Pierola

18.00€

Viña Alberdi

19.00€

Campillo

19.00€

Heras Cordón (vendimia seleccionada)

19.00€

Eguren

13.00€

Izadi

17.00€

Ramón Bilbao

19.00€

Salceda

16.00€


Ardo onduak 3/8

Cune

8.00€

Ugarte

8.00€


Beste denominazioak

Enate (Somontano)

17.00€

Cuvée La Tour (Frantzia)

26.00€


Erreserbak

Imperial

32.00€

Remelluri

24.00€

Las niñas (Txile)

20.00€


Ardo bereziak


Sagardoak

Saizar (Usurbil)

5.00€